Vorwerk ha svelato il nuovo Bimby TM7, presentando l’evoluzione del celebre robot da cucina dopo ben sei anni dal predecessore TM6. E per averlo bisogna pagare una cifra non comune: 1.599 euro. Nel prezzo sono inclusi dodici mesi di Cookidoo, cioè la piattaforma che include varie ricette.

Il design del Bimby TM7 è stato rinnovato: per la prima volta è disponibile in una finitura nera. Un’altra novità è il rivestimento isolante del boccale, che consente di maneggiarlo senza scottarsi, mantenendo allo stesso tempo la temperatura ottimale delle preparazioni.

È integrato uno schermo multitouch da 10 pollici, che combina anche la manopola di controllo per una navigazione tra le funzioni e le ricette di Cookidoo. Inoltre, l’interfaccia è completamente personalizzabile, permettendo a ogni utente di adattare la schermata principale alle proprie esigenze.

Anche gli accessori sono stati migliorati: la spatola è ora più ergonomica, il tappo del coperchio è stato riprogettato per un utilizzo più pratico, mentre il nuovo Varoma rettangolare offre più spazio per la cottura a vapore.

Si cucina a 100° C anche senza coperchio

Il cuore di Bimby TM7 è un nuovo motore sincrono da 500 Watt, capace di lavorare sia ad alte velocità (fino a 10.700 giri/min) sia a bassa velocità (a partire da 40 giri/min) per trattare con delicatezza anche gli ingredienti più fragili.

Una delle introduzioni più interessanti del TM7 è la funzione Cottura Aperta, che permette di cucinare senza coperchio a 100° C in totale sicurezza.

Questo significa poter seguire da vicino le proprie preparazioni, aggiungendo ingredienti in corso d’opera per un maggiore controllo e creatività in cucina.

Il robot è dotato di Wi-Fi e Bluetooth, con la possibilità di collegarsi a più dispositivi contemporaneamente, come smartphone, tablet e PC. In questo modo, è possibile accedere alle ricette di Cookidoo direttamente dallo schermo di Bimby, dall’app o dal computer.